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しめじと鶏肉のバター焼き

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久々のお料理。

 

バターとしめじが家にあったことと、鶏肉がものすごく食べたかったので、今日の夕飯メニューにしました。

 

鶏肉を少しの油と塩コショウで炒めて、大体焼けたらしめじをいれ、最後にバターと醤油を入れ、更に炒めて完成。非常に簡単でしたわ。

 

これからも夕飯に登場させるつもり。バターは美味しいね〜本当に。

 

今まで使って1番失敗したのは、大根ステーキ。なんか微妙な味で終わった。今度は別のレシピ見ながらやってみよう。